節分ごはん

本日は節分の日。

例年は２月３日と認識していましたが、２月２日が節分となるのは、１２４年ぶりだそうですね。

節分というのは中国から伝わった節句とはまた別の、日本特有の行事の日らしいですね。

「季節を分ける」という意味のある雑節の日のひとつで、立春の前日と定まっているそうです。

去年（2020年）か来年（2022年）だったら、よりゾロ目感が出て面白かったのになという程度の感想しかありませんが😅

我が家では昔から『節分＝豆まき』程度の認識でしたが、近年は『恵方巻』が随分とメジャーになりましたね。

というわけで、買ってきました。（めんどくさいので自分じゃ巻きませんよ😁）

くじらのお皿：牧田亮さん/スープカップ：余宮隆さん

今年の方角は「南南東」

シロクマ小皿：糸賀陽子さん

でも切って食べちゃう😋

節分豆も、もう撒きませんし、年の数なんてとてもじゃないけれど食べきれませんしね。

イベントになんとなく乗っかりたいだけのオバチャンと化しています🙌

そして明日は『初午』。

稲荷神社のイベントなので、いなり寿司を食べる日ですよ😋

オマケ🐸

今日はずいぶん暖かかったので、うっかりガマガエルさんが冬眠から目覚めちゃっていました。

かえるさん、啓蟄は来月の５日ですよ～。

夜はまた冷え込むので、ちゃんと二度寝に戻ってほしいものです🐸

本日のお昼ご飯

ごはんを炊き忘れたので、パンが続いています。



オムレツのホットサンド。
スープは昨日の残りに肉団子と青ネギを足しただけの手抜き。

緩めのスクランブルエッグを挟んでホットサンドパンで両面を焼いたら、しっかり火が通って流行りの（もう流行ってない？）厚焼き玉子風に。
だって卵巻くの面倒だったんだもの。

食器は昨日の色違いです。
個人的に同シリーズの中でこの色が一番かわいいと思っています。

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野菜の無人販売がありがたい

住んでいるところがそこそこ田舎なので、犬の散歩コースに農地や田んぼが点在しています。
そういった農家さんが、余剰のお野菜を無人販売に出して下さるので、よく利用させて頂きます。
朝採れのお野菜をお安く提供して下さるので普段から助かりますが、このご時世ですからスーパーに行かないで済むのは本当にありがたいことですね。



というわけで、今日のお昼ご飯にも大活躍。

・昨日のケークサレ（リベイク）
・ササミを茹でた汁に野菜（人参、シメジ、玉ねぎ、ズッキーニ）を刻んだスープ
・サラダ玉ねぎとササミとラデッシュの胡麻ポン酢和え
・キャロットラペ
・ミニトマトとサニーレタス
・アメリカンチェリー
・コーヒー

アメチェリとブナシメジ以外はご近所さんのお野菜です。ごちそうさまでした。

ケークサレは一日経ったらバターが馴染んで美味しくなりましたよ。




美濃焼の食器はとっても安かったので色違いでまとめ買いしたやつ。
ちょっと重たいですが、ポッテリしていてしのぎ模様が可愛いのです。

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ホットサンドパンの話

昨年、増税前に「そうだ！ホットサンドメーカーを新調しよう！」と思い立ち、電動タイプにしようか直火タイプにしようか散々調べて選択したI-WANOのホットサンドパン、購入して大成功でした。




もともとアルミタイプのは持っていたのですが、

・軽すぎて五徳の上で安定しない
・焦げ付く
・上下を取り外し出来ず洗いにくい

と残念仕様で、速攻死蔵状態。
テフロンなやつじゃないと向いてないわーと痛い勉強代になりました。

対して、I-WANOさんは、

・そこそこの重さがあって安定感抜群
・フッ素加工で焦げ付き無縁
・上下二枚分離型でお手入れがし易い
・パン耳圧着タイプで端っこカリカリうまー
・信頼の燕三条製
・お値段も他社と比較すると良心的（2019年9月時点）

といいこと尽くめで、大活躍しています。

ホットサンドのど定番、ハムチーズ。チェダーチーズのとろ～り感がたまりません。

チョコマーブルの食パンに、カスタードとバナナ。焼いている最中のあまーい香りがサイコー！

肉まんもギュッと。表面カリカリ中身むっちりに食感が大変身。

餅とチーズとベーコンでモッフル。両面カリカリ中身ふわっとなります。

余ったサラダとか総菜とか、なんでも詰めて美味しくペロリ。インスタでフォロワーさんに自慢していたら……

↑の写真を、I-WANOさん公式の店頭用パンフレット↓に掲載して頂いちゃいました！