富良野スープカレー（レトルト）食べてみた

 全然更新しない間に早くも７月が終わってしまいました💦

今日は買い物先でたまたま見かけた、なんだか凄いレトルトカレーのお話です。

２か月に１度ほど、中国から帰国出来ないでいる夫宛てに食品やらの支援物資😁を国際郵便しているのですが、こちらをBONMAISONさんの実店舗で見掛けて、思わずジャケ買い！

自分の分も味見と称してちゃっかり購入して、実食してみました。

今日は鳥腿がまるっと入っているというチキンカレーの方を頂きます。

16×21.6×3.3㎝の外装に見合った、大きな中袋です。

チキンレッグの形がぼんやり浮き出ていますね。

中身を煮崩してしまわないように、お湯を張ったフライパンに平たく沈めて湯煎しました。

大きなお肉がしっかり温まるように、指定時間も7～8分とレトルトにしては長めですね。

　　燕の器シリーズ／東峯未央さん

皆様、この見事なチキンレッグ🍗をご覧くださいませ。

正直舐めてましたが、パッケージに偽りなしでビックリ😳❗

他の方のレポを拝見すると、それなりに欠けたり崩れてしまっているケースが多いようでしたが、うちの子は完品✨じゃないですか！

おかげさまでちょっとした外食気分ですよウフフ( ´艸｀)

お味も大変宜しい😋

辛さよりも塩気を強めに感じました。スパイシーで甘さはないのでお子様受けはしないかも。

わたくしめは好きなお味。

実は、袋から直接お皿に空けるとバシャーンとやらかす未来しか見えなかったので、一度ボウルに空けました。

そうしたら用意した器に全量注ぎきれず😅、ほぼ半量での盛り付けになっています。

かなり良心的にタップリ入っているので、ご飯多めの男性でも大丈夫そうな気がします。

レトルトカレーとしてはお高めお値段設定ですが、ファミレスに行ったと思えば十分な価格帯だと思います。

またコロナが盛り返してきてしまった昨今、気軽におうちカフェ風を楽しめるので、オススメですよ。

ポーク🐖の方も開封したらレポしますね。→食べました！記事はコチラ。

同シリーズでホタテもあるそうなので、いつか入手しようと思います！

理想のプリンを求めて

とろける系のプリンよりも、昔ながらの卵の風味が強い固めのプリンを偏愛しております。

昨今の有名店やお取り寄せのプリンはとろける系が多いので、自分で作った方が早い！と、全卵を使った素朴なプリンはマスターしたのですが、今一歩足りず。

というわけで買っちゃいましたレシピ本👇

求めていたのはコレという、その名も『喫茶店風レトロプリン』なるレシピが収録されていました🙌

シンプルで美味しいのです。まさに至福。

ツバメのカップとボウルは東峯未央さん

もちろん固めプリンに限らず、とろけるスタイルやフレーバーなどのタイプ別からプリン亜種、余った卵白を使用する菓子まで、レシピは幅広く網羅されています。

オーブン、蒸し器、湯煎の火入れ別の手順や、初心者が失敗し易いカラメル作りも写真多めで丁寧に解説されているので、プリン道を追い求める同志には一読の価値ありだと思います。

ちなみにカラメル作るの面倒なのよねーって人には👇こういうのがなかなか便利でオススメ。

仙波 プリン用カラメルタブレット 200g 価格：700円（税込、送料無料) (2022/8/1時点) 楽天で購入

ただし、ひっくり返すとタブレット痕がクレーターのように残ってしまうので、トッピングでカバーして下さいね😆（つかったんかーい）