花畑牧場の福袋的ＢＯＸを食べてみた

 前話で購入した花畑牧場のお楽しみ福袋をボチボチ食べてみたレポートです。

買ったのはこちら↓

花畑牧場 わくわく・ドキドキ！お楽しみ福袋E（チーズ・スイーツ・お肉）【冷凍配送】 価格：10000円（税込、送料無料) (2021/6/20時点) 楽天で購入 花畑牧場の楽天店は、一万円の福袋を数種類販売しているのですが、必ず入っている固定の３種がそれぞれ違います。 自分はカタラーナを食べてみたかったので、こちらのコースにしてみました。 ちなみに生キャラメルは実家に丸投げしてしまったので、食べてません😁

こちらが『カタラーナ』。

スペイン発祥のデザートで、クレームブリュレの原型らしいです。

クレームブリュレと違い、粉類が入るので、舌触りがより濃厚に感じます。

カラメル部分をバーナーで炙り直せたら、もっと美味しいだろうなあと思いました。

ご家庭では難しいですね💦

『ティラミスタルト』

ココアパウダーを振りなおしてみました。

あまり期待していなかったのですが、クリーム部分が濃厚でなかなか美味しかったです。

冷凍品の解凍なので、土台がふにゃっとなっちゃっていたのが惜しい！

『ひとくちモッツァレラ』

具だくさんのサラダボウルにしてみました。おいしー😋

小さいサイズでバラで冷凍されていると、使い勝手がとっても良いです。

トマトと合わせてカプレーゼにしたり、ピザトーストにのせたりと大活躍して、すぐになくなっちゃいました。

『スライスカチョカバロ』

カチョカバロチーズはフライパンでカリカリになるまで焼くのが一番おいしいとされているようですが、何しろ１㎏とたくさんあるので、だんだん面倒くさくなって😅そのままグラタンに使ったりしています。

ピザ用チーズより油分が多いのですが、気にしない！

ホワイトソースのホタテグラタンの上に、スライスを２枚広げてトースターで強火！

ピザ用チーズより弾力があって、ビョ～ンと伸びて美味しい！

『ハンバーグ』は湯煎解凍タイプです。

チーズｉｎのデミグラスソースバージョンだったので、ロコモコ丼にしてみました。

お肉部分はツナギが多いかなーと感じました。可もなく不可もなく。

オカズに困ったときに、冷凍庫にあると安心なやつですね。

『チーズちくわ』

今回、一番扱いにこまったのがこれ。

チーズがあふれ出してしまったＢ品とのことで、解凍するとかなり不格好ですね。

単独で食べるにはしょっぱすぎて悩ましいのです。

グリーンサラダに刻んで散らしてみたら、ドレッシングがいらないくらい！

焼くとあっという間にチーズが流れ出してしまうし、どうしよっかなーというわけで、山本ゆりさんのハッシュドオニオンチーズを参照にアレンジしてみることに。

チーズちくわ２本、新玉ねぎ半分、切り餅１つ、小松菜を適当に刻んで、ピザ用チーズを足して、胡椒振って、片栗粉と水足してまぜまぜ。

ホットサンドメーカーにつめつめ。

両面焼いて、オカズ系モッフルに。（餅でワッフルってやつですね）

葱のせて、しょうゆ掛けようと思ったのですが、ちくわがしょっぱかったのでやめておきました。

手間かけた割には、可もなく不可もなくな感じ😆

ちなみに余ったタネはフライパンで焼きました。こっちの方が楽だったわ！

ジンギスカン（でも豚肉）はまだ未開封ですが、いろいろ食べられる大容量福袋、なかなか楽しいです。

オカズ系は味付けの好みが分かれるところですが、単独チーズ類は文句なしに美味しいので、次の機会があったら業務用チーズセットを買ってみようかな～と考え中です。