掲載のレシピ本はこちら↓ですが、インスタグラムで無償公開して下さっています。
マフィンって焼き菓子の中ではかなり手軽な方だと思いますが、これはちょっと材料が多め。
手順はそうでもないですが、材料揃えるのがハードル高めに感じるかもです。
ちなみにわたくしヤマザキビスケット押しなので、オレオではなくノアールを使用しています。タイトル詐欺ですね。
焼きたてだとクッキー部分が食べにくく邪魔に感じましたが、翌日はしっとり馴染んで食べやすくなっていました。
このマフィンはオイルではなくバターで作って、翌日頂くのがベストかも。
ココアとコーヒーの1：1をどちらかに寄せたり、シナモン減らすかチョコレートチャンクを足すか等、ちょっとしたアレンジでお味が結構変化しそうなので、好みの配合に調整するのも面白そうです。
マグカップと銘々皿は、山田茂樹さんの作品。
すごく使い易いのでお気に入りです。
0 件のコメント:
コメントを投稿